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Hobart

(31 products)

Showing 1-20 of 31 results

  • Báscula HTS

    Ref: HTS

    Los equipos de pesaje Hobart han sido desarrollados para aumentar tu rentabilidad mediante su fácil funcionamiento, alta durabilidad, resistencia y alta tecnología que te permite trabajar a grandes escalas y llevar el control de tu producción y mermas.

    La báscula serie HTs es perfecta para pesar cualquier producto. Esta báscula puede manejar una variedad de productos para los departamentos de alimentos selectos, producción, mariscos y salchichonería mejorando su trabajo de comercialización con múltiples tipos de etiquetas, gráficos y letras.

     

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  • Batidora HL1400

    Ref: HL1400

    • El Legacy HL1400 es un mezclador de alta resistencia que cuenta con un motor de 5 caballos de fuerza, que la hace potente y eficaz
    • Contiene un Timer TM digital inteligente, elevador tazón como equipo estándar y disponibles una gran variedad de agitadores y accesorios.
    • Dispone de cuatro velocidades de mezcla.
    • Fácil carga y descarga de productos.
    • La batidora HL1400 es aporta beneficios como flexibilidad y consistencia para incorporar, combinar y mezclar perfectamente los ingredientes
    • Permite al operador cambiar de velocidad mientras mezclador está en funcionamiento

     

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  • Batidora HL200

    Con su exclusivo tazón giratorio, las mezcladoras Legacy, combinan facilidad de uso, eficiencia, consistencia, confiabilidad y durabilidad de Hobart.

    Características

    • Disponible en modelos 12, 20, 30, 40, 60, 80 y 140 cuartos.
    • Exclusivo tazón rotatorio para facilitar el aumento o disminución del producto, montaje y desmontaje de tazones.
    • Tecnología para cambiar velocidades mientras la batidora esta operando.
    • Accesorios fáciles de colocar.

     

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  • Batidora HL400

    Ref: HL400

    La batidora HL400 cuenta con 3 velocidades fijas para aportar más velocidad en la agitación.

    Este elemento es un diferenciador de las batidoras convencionales ya que además cuenta con tecnología patentada de arranque suave que permitirá una mayor calidad en el batido del alimento.

    Contiene botones fáciles de manejar.

     

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  • Batidora N50

    Las batidoras Hobart están revolucionando la industria.

    Características:

    • Motor de 1/6H.P.
    • Tres velocidades fijas.
    • Controles grandes y fáciles de operar.

    Nuestra batidora más pequeña alcanza los más grandes estándares de calidad y durabilidad que distinguen a toda la línea de batidoras Hobart. El motor tiene capacidad para procesar las operaciones más demandantes. La transmisión directa asegura un desempeño consistente al procesar cargas pesadas en un mínimo de tiempo. Fácil de Operar.

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  • Cortadora Mezcladora HCM450

    Características

    Corta, mezcla y licua en segundos.
    Tazón de 45-cuartos.
    Base durable de acero.
    Temporizador de cinco minutos.
    Palanca inclinada del tazón.
    Permite ver a través de la cubierta transparente para visualizar el proceso.
    Motor de 5 H.P.

     

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  • Cortadora Mezcladora HCM62

    Características

    Corta, mezcla y licua en segundos.
    Tazón de 45-cuartos.
    Base durable de acero.
    Temporizador de cinco minutos.
    Palanca inclinada del tazón.
    Permite ver a través de la cubierta transparente para visualizar el proceso.
    Motor de 5 H.P.

     

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  • Cortadora Picadora 84186

    Gran versatilidad en cortar y picar alimentos variados.

    Características:

    Cortador de acero inoxidable y motores duraderos y fiables.
    Cuchillos de acero inoxidable que reducen los alimentos a un tamaño pequeño y uniforme para ensaladas, pastas, pan rallado, cualquier cosa que su receta requiera, además, requiere pocas afiladas.
    Un cubo de acoplamiento le permite utilizar el cortador de alimentos como un interruptor de la carne o cortadora de hortalizas.

     

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  • Horno de Convección HGC5

    Principales Beneficios:

    Sistema de combustión de alta eficiencia con recirculación de calor permite que nuestros hornos de convección de 44,000 BTU igualen el poder de cocción de hornos competitivos que usan de 55,000 a 80,000 BTU/hr ahorrándole hasta el 45% en costos de energía.

    El sistema de flujo de aire exclusivo Hobart produce una temperatura consistente en todo el espacio de la cámara para una cocción pareja todo el tiempo.

    La puerta tiene una varilla completa en la bisagra con una estructura completamente soldada para una mayor durabilidad.

     

    MODELOS

    HEC5 HEC20 HGC5 HGC20 HGC502

     

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  • Lava Vajillas

    Ref: FT900

    La tecnología Advansys representa un compromiso por parte de Hobart en desarrollar la más avanzada tecnología en ahorros de energía, tiempo y agua, dentro del mercado de lavalozas. Esta nueva tecnología tomo lo mejor de las lavalozas actuales, y lo combina con lo que siempre quisiste tener.

    La línea de lava do FT es uno de nuestros recientes equipos de cocina. Cuenta con el sistema Advansys que se caractecteriza por la recuperación de energía que minimiza el consumo energía.

    Los sistemas de autolimpieza y la autodesincrustración y la remoción automática de residuos le ayudaran a reducir el tiempo de limpieza. Los controles digitales con mensajes de información del equipo son accesibles y fáciles de entender para el operador.

    Este equipo sobresale de las demás lavalozas en el mercado ya que lava 14,316 platos en una hora con sistemas que ahorran agua y energía.

     

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  • Lava Vajillas

    Ref: FT1000

    La tecnología Advansys representa un compromiso por parte de Hobart en desarrollar la más avanzada tecnología en ahorros de energía, tiempo y agua, dentro del mercado de lavalozas. Esta nueva tecnología tomo lo mejor de las lavalozas actuales, y lo combina con lo que siempre quisiste tener.

    La línea de lava do FT es uno de nuestros recientes equipos de cocina. Cuenta con el sistema Advansys que se caractecteriza por la recuperación de energía que minimiza el consumo energía.

    Los sistemas de autolimpieza y la autodesincrustración y la remoción automática de residuos le ayudaran a reducir el tiempo de limpieza. Los controles digitales con mensajes de información del equipo son accesibles y fáciles de entender para el operador.

    Este equipo sobresale de las demás lavalozas en el mercado ya que lava 14,316 platos en una hora con sistemas que ahorran agua y energía.

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  • Lavadora de Utensilios UW50

    La lavadora de utensilios, charolas, cacerolas y ollas modelo UW50 también le ayuda a lavar y sanitizar tazones de batidoras, batidores, charolas de panadería y todo tipo de utensilios usados en el restaurante y/o panadería. Tiene una capacidad de hasta 19 canastillas por hora (en ciclo de 2 minutos), tiene espacio suficiente para 16 charolas panaderas de tamaño completo y hasta un tazón de 140 lt.

    La UW50 puede limpiar y sanitizar las charolas más sucias con residuos pegados lo cual le ahorra tiempo y dinero al eliminar el trabajo de remojo, raspado y tallado a mano, sólo coloque las charolas en el equipo y seleccione entre ciclos de 2, 4 o 6 minutos dependiendo de la suciedad de sus utensilios a lavar y presione arranque.

     

     

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  • Lavalozas H55

    Ref: H55

    Las lavalozas de la serie LXE son totalmente automáticas y capaces de hacer 24 a 34 cantastillas por hora, dependiendo del modelo. Todos las lavalozas de la serie LXE se apagarán automáticamente 4 horas después del último uso, un plus que nos hará ahorrar energía.  Las lavalozas LXe incluyen la tecnología Sense-A-Temp para asegurar la temperatura adecuada del agua caliente durante el enjuague.

    El equipamiento estándar incluye dos cantastillas de 50x50cm , controles electrónicos, bomba de drenaje, enjuague de la bomba, bombas químicas y manguera de desagüe.

    Lavadora de loza eléctrica marca HOBART, construida en acero inoxidable, doble pared. Incluye booster de 6 litros , posee 3 ciclos de lavado. Panel electrónico. Sistema Bomba de enjuague y desague. Capacidad: 360 platos/Hora. 220/60/1. Dimensiones en CM: Ancho 60, Fondo 60, Altura 82. Modelo Liviano de debajo de mostrador. Puerta de 36 cm. Fácil de usar controles, Visualización de las temperaturas, Correcto Rinse y bajos costos de operación.

     

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  • Lavalozas Lxe

    Ref: Lxe

    La tecnología Advansys representa un compromiso por parte de Hobart en desarrollar la más avanzada tecnología en ahorros de energía, tiempo y agua, dentro del mercado de lavalozas. Esta nueva tecnología tomo lo mejor de las lavalozas actuales, y lo combina con lo que siempre quisiste tener.

    La nueva línea de bajo mostrador LXe, no sólo es la mejor opción para espacios reducidos, sino que cuenta con la tecnología Advansys y está disponible en alta y baja temperatura.

    Equipo certificado por ENERGY STAR®.

    El nuevo Advansys LXe en modo de alta temperatura, cuenta con la tecnología “Energy Recovery” que te permite generar ahorros anuales en energía por más de $485 dólares.
    El nuevo Advansys LXe en modo de baja temperatura, cuenta con la tecnología “PuriRinse” que te permite remover de manera efectiva los residuos de químicos y sanitizantes.
    Gracias a su Display inteligente, puedes accesar de manera fácil a las funciones y detectar fallas en la operación.
    Cuenta con tres ciclos de lavado: ligero, normal y alto.
    Todos los equipos LXe cuentan con booster de tecnología “Sense-a-Temp™”.
    Certificado por la NSF (National Sanitation Foundation) para la limpieza de las ollas y sartenes, platos y vasos.

     

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  • Lavalozas H44

    Ref: H44

    Lavadora para vasos eléctrica marca HOBART, construida en acero inoxidable, Doble pared. 3 ciclos de lavado (90-120-150 seg). Capacidad: 480 Vasos/Hora. 220/60/1. Dimensiones en CM: Ancho 46.5, Fondo 55.5, Altura 71. Modelo Liviano de debajo de mostrador. Altura de la puerta 30 cm. Fácil de usar controles, Visualización de las temperaturas, Correcto Rinse y bajos costos de operación.

    Las lavalozas de la serie LXE son totalmente automáticas y capaces de hacer 24 a 34 cantastillas por hora, dependiendo del modelo. Todos las lavalozas de la serie LXE se apagarán automáticamente 4 horas después del último uso, un plus que nos hará ahorrar energía.  Las lavalozas LXe incluyen la tecnología Sense-A-Temp para asegurar la temperatura adecuada del agua caliente durante el enjuague.

    El equipamiento estándar incluye dos cantastillas de 50x50cm , controles electrónicos, bomba de drenaje, enjuague de la bomba, bombas químicas y manguera de desagüe.

     

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  • Lavalozas H66

    Ref: H66

    – Control computarizado con indicadores digitales del estado de la máquina.
    – Interruptor magnético en puertas impide la salida de agua en caso de apertura accidental.
    – Brazos de lavado giratorios, con diseño anti-taponamiento.
    – Tanque de 20 litros y sobrecalentador de 12 litros.
    – Doble sistema de filtro en acero inoxidable.
    – Resistencia del tanque 3 kW y resistencia del sobre calentador de 8 kW.
    – Bomba e impulsores en acero inoxidable posicionados verticalmente para auto-limpiarse.
    – Construcción en acero inoxidable, tanque estampado de una pieza para larga duración.
    – Dosificador de químico secante instalado de fábrica.
    – Consumo de sólo 3 litros por ciclo.

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  • Lavalozas Tipo Capota

    Ref:CCR130

    * Lavadora de túnel eléctrica Ecomax CCR-130 220/60/3
    * Construcción en acero inoxidable para larga duración
    * Tanque de 70 lts y sobrecalentador de 14 lts.
    * Capacidad de 130 canastillas por hor (1800-2300 platos/HR)
    * Termómetro digitales indicadores de temperatura de
    lavado y de enjuague.  No incluye muebles complementarios .CONSUMO TOTAL 80 AMP

     

     

     

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  • Lavalozas Tipo Capota AM15

    Ref: AM15

    La línea AM es conveniente porque es como tener dos lavalozas en una, certificada por ENERGY STAR® y NSF, es ideal para limpiar y sanitizar tanto ollas y sartenes como vasos, platos y cualquier tipo de vajilla.

    Es la primera opción en equipos de tipo puerta sin necesidad de ventilación. Con el nuevo sistema Advansys y su tecnología “Energy Recovery”, te permitirá tener grandes ahorros en agua, energía, y costos de instalación.
    – Certificado por ENERGY STAR ® AM Selector es como tener dos máquinas en una. Una para las ollas y sartenes, y otra para toda tu vajilla.
    – Certificación NSF para la limpieza de ollas, sartenes y platos y vasos.
    – Certificación ENERGY STAR ®, utiliza sólo 2.8 litros de agua por canastilla.
    – Fácil de usar, controles que permiten seleccionar ciclos de tiempo de 1, 2, 4 y 6 minutos.
    – Tiene una tecnología patentada llamada Sens-a-Temp ™ que garantiza que la temperatura de enjuague sea sanitizada a 180 º F.
    – Construcción en acero inoxidable para una larga vida.

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  • Lavalozas Tipo Capota Ecomax 800

    Lavaloza marca HOBART. 208-230/60/3. 1HP Calentamiento eléctrico. Construida en acero inoxidable. Capacidad: 800 a 1000 Platos/HR. Dimensiones en CM: Ancho 67,31, Fondo 74 Altura 171,4 . Modelo de capota. 2.7 Litros por Rack. Capacidad del tanque 16 lt. Incluye booster eléctrico de 8 KW, incluye canastillas.

     

     

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  • Molino 4732

    Molino para carne ya sea fresca o fría (no congelada) ideal para las más deliciosas salchichas, chorizo, croquetas, hamburguesas, etc.

    Se puede usar en servicio continuo para alto volumen, no hace puré a la carne si no que cada pieza sale cortada limpiamente con todo su color y sabor natural.

    Fabricado en acero inoxidable, charola y cubiertas, cabezal en fierro colado estañado, cedazo y navaja en acero de la más alta calidad, todo esto asegura una excelente calidad en el molido y una larga durabilidad del equipo.

     

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